La IAB está presente de forma directa en los municipios de la España Vaciada que acogen al 70,7% de la población de la España Vaciada.

La España Vaciada supone el 77% de la superficie de España y el 79% de los municipios pero concentra solo el 10,4% de la población española y el 8,4% del PIB del país.

Leyenda

España Vaciada, con presencia directa de la IAB

España Vaciada, sin presencia significativa de la IAB 1

España No Vaciada, con presencia directa de la IAB

España No Vaciada, sin presencia directa de la IAB

1 Cabe destacar que hay un grupo de municipios de baja actividad económica para los que no se dispone de información pública por secreto estadístico.

Fuentes: Elaboración KS&E a partir de información de FIAB (2019), del Padrón continuo del INE (2019) y de la base de datos de superficie y población por municipio de Ruiz Gómez (Universidad de Castilla-La Mancha, 2012)

Magnitudes socioeconómicas estimadas

Número de empresas de la industria: Hace referencia al número de empresas de la industria de alimentación y bebidas que están presentes en dicho municipio.
Empleo directo: Número de empleados de la industria de alimentación y bebidas en el municipio.
Empleo soportado total: Número de empleos soportados por la industria de alimentación y bebidas de manera directa, indirecta -a través de la cadena de suministro de las empresas de la IAB de dicho municipio- e inducida -mediante el consumo inducido en dichos municipios-. Entre paréntesis se presentan las cifras en porcentaje sobre el empleo total del municipio.
Población fijada: Número de personas impactadas económicamente de manera, directa e inducida por la industria de alimentación y bebidas en el municipio. Entre paréntesis se presentan los datos en términos relativos sobre el total de población del municipio).
Impacto en el PIB: Corresponde al valor añadido bruto generado por la industria de alimentación y bebidas de manera directa, indirecta, inducida y catalizada -a través de la recaudación fiscal asociada a la actividad económica generada por la IAB- en el municipio. Puesto que el valor añadido bruto es una magnitud cercana al PIB, entre paréntesis se presenta la correspondencia del VAB total generado sobre el PIB estimado del municipio.
Aportación fiscal del sector: Recoge los ingresos fiscales netos asociados a la actividad de la IAB en cada municipio. Incluye el impacto directo, indirecto, inducido y catalizado.

Los resultados se basan en el estudio de impacto socioeconómico de la industria de alimentación y bebidas (2022), elaborado por FIAB y Kreab siguiendo el modelo input-output de Leontief y otras fuentes de información descritas en dicho documento.

La extrapolación de los resultados totales del estudio a la dimensión municipal ha seguido los criterios estadísticos descritos ha tenido en cuenta el nivel de industrialización de cada municipio -a partir de los datos publicados por el DIRCE de empresas de la industria por municipio- y el peso de la IAB en cada comunidad autónoma -INE y FIAB-.

Cabe destacar que hay un grupo de municipios de baja actividad económica para los que no se cuenta con datos debido a que el Instituto Nacional de Estadística los excluye de su alcance por secreto estadístico. Aunque es el caso de 5.197 municipios, se estima que su peso económico es bajo, pues los municipios de la muestra concentran el 97,2% del PIB y del empleo de España.

Las magnitudes de contexto de cada municipio (empleos, población y PIB) son una estimación a partir de fuentes de información de relevancia contrastada. Para información adicional, consultar el estudio de impacto socioeconómico de la industria de alimentación y bebidas.