La afiliación a la Seguridad Social en la industria de alimentación y bebidas cerró el ejercicio de 2019 con un aumento del 2,5%, siguiendo la tendencia de crecimiento que el sector lleva manteniendo desde hace seis años. De esta forma, el sector cuenta con un total 436.700 afiliados.

Además, el sector continúa apostando por el empleo femenino, que representa el 36% del total de la industria. Este colectivo tiene especial presencia en los puestos de trabajo generados en I+D+i, puesto que el 52% están ocupados por mujeres. También destaca la tasa de empleo juvenil, que supone más de un 14% de los puestos de trabajo del sector, dato superior a los que han registrado la industria manufacturera y el total nacional, por su parte.

La industria de alimentación y bebidas está formada por 30.730 empresas, distribuidas a lo largo de todo el territorio nacional, por lo que contribuyen a vertebrar el país y generar riqueza y fijar la población en las zonas más despobladas.

Además, más del 9% de las empresas del sector son innovadoras, de las que el 82,3% son pequeñas y medianas empresas. Así, el gasto de investigación en el sector se ha incrementado este año en un 18%.