ESTADO DE PROYECTO: FINALIZADO
Identificación de neocompuestos formados durante el proceso de alimentos mediante la utilización de nuevas técnicas analíticas. Procesados para minimizar su formación.
Se desarrolla durante los años 2010-2013:
PTQ-09-02-01405 Período 01/10/2010-01/09/2011
PTQ-09-02-01405 Período 01/10/2011-01/09/2012
PTQ- 09-02-01405 Período 01/10/2012-01/09/2013
Proyecto financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad a través del Fondo Social Europeo.
