CATALYSE –Catalysing scientific innovation into food safety action– es un proyecto de la UE que está financiado por el programa Horizonte Europa, arranca en enero 2024 y tiene una duración de 3 años. El objetivo principal es fomentar el conocimiento y las soluciones innovadoras sobre seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de valor.
El consorcio está compuesto por 17 socios europeos, liderados por la Universita Cattolica del Sacro Cuore (UCSC).
CATALYSE creará una red de agentes de seguridad alimentaria que fomentará la colaboración y el intercambio de conocimientos sobre seguridad alimentaria en un modelo de recogida y posterior intercambio de conocimientos y prácticas a través de la formación.
El proyecto pretende tender un puente entre los usuarios finales, profesionales innovadores, formadores y reguladores, facilitando la comunicación entre ellos y haciendo coincidir las necesidades prácticas con las soluciones innovadoras
Los datos sobre innovaciones y prácticas relacionadas con la seguridad alimentaria estarán disponibles en una plataforma de acceso abierto para favorecer la comunicación. Además, la formación y facilitación serán fundamentales para apoyar la innovación y la gestión del cambio con el fin de garantizar el éxito de la aplicación de las nuevas soluciones diseñadas y su adopción por parte de las autoridades de seguridad alimentaria de los Estados miembros.
CATALYSE establecerá una comunidad de prácticas para conectar a las partes interesadas de toda la cadena de valor y promover el intercambio de ideas para crear una comunidad más resistente, sostenible y equitativa.
DURACIÓN DEL PROYECTO: 3 años
El proyecto tendrá una duración de 36 meses de enero de 2024 a enero de 2027
Para más información sobre el proyecto contactar con Concha Ávila c.avila@fiab.es
