ESTADO DEL PROYECTO: ACTIVO
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) participa en el proyecto europeo EFFECT – Erasmus for Food Education to Children and Trainers (Erasmus para la educación nutricional de niños y formadores), financiado a través del programa Erasmus+ y cuyo objetivo es fomentar la educación nutricional en niños de primaria en Europa, especialmente en Francia, Grecia y España.
A través de este proyecto, los miembros analizarán cuáles son las mejores prácticas en educación sobre alimentación para niños en Europa, para desarrollar contenidos educativos y metodologías especialmente dirigidas a los docentes y formadores, con el fin de poder trasladar estos conocimientos a los niños.
OBJETIVOS
- Proponer un análisis exhaustivo de las mejores prácticas en educación alimentaria para niños en toda Europa.
- Mejorar la concienciación y los conocimientos de los formadores sobre educación alimentaria mediante material pedagógico y sesiones de formación específicas.
- Crear y aplicar el Concurso de Estilo de Vida Sostenible en todos los países participantes.
- Desarrollar la educación alimentaria para niños a nivel europeo mediante actividades de difusión y transferencia.
RESULTADOS ESPERADOS
- Un aumento del conocimiento de las mejores prácticas en educación alimentaria para niños en toda Europa.
- Un aumento de los recursos pedagógicos y las herramientas disponibles para apoyar a los formadores en el desarrollo de sesiones de educación alimentaria para niños.
- Un aumento del conocimiento de los niños sobre los productos alimentarios.
- Una mayor difusión y asimilación de los conocimientos en las comunidades educativas de la UE a través de contenidos adaptados en una plataforma online de aprendizaje.
DURACIÓN DEL PROYECTO
- 3 años
MIEMBROS DEL CONSORCIO
- Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas – FIAB (España)
- Asociación Nacional de Industrias Alimentarias – ANIA (Francia)
- La Federación de Industrias de Alimentación Helénicas – SEVT (Grecia)
- La Universidad Harokopio (Grecia)
- Centro Nacional para la Investigación y Preservación de Material Escolar (Grecia)
- La asociación Ass Fleurbaix Laventie Ville Santé (Francia), la Cómocomo School (España)
- El Instituto de París de Tecnología para las Ciencias de la Vida, Alimentación y Medioambiente (Francia).
En definitiva, a través de EFFECT, los miembros del proyecto mejorarán el conocimiento y el aprendizaje de niños y formadores en materia de educación nutricional, para fomentar los hábitos saludables entre los niños europeos.
Proyecto financiado a través del programa Eramus +
Para más información sobre este proyecto europeo, puedes escribir a c.avila@fiab.es.
