En los últimos años hemos asistido a un incipiente avance de la concienciación medioambiental por parte de las compañías del sector alimentación y bebidas. Si tenemos en cuenta que la industria transforma el 70% de las materias primas, es ineludible la responsabilidad de las empresas por integrar en sus estrategias de gestión la variable cambio climático.Leer más
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