Consumidor, digitalización, sostenibilidad e internacionalización, temas centrales de ALIBETOPÍAS 2019. Según los últimos datos, el 84% de las empresas innovadoras dentro del sector corresponde a pequeñas y medias empresas La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado hoy ALIBETOPÍAS; Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas, el evento que reúne a profesionalesRead more
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Un túnel de innovación contará con algunos los productos más innovadores de la industria, que podrán ser catados por los asistentes. El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Fernando Miranda, inaugurará la jornada. Consumidor, digitalización, sostenibilidad e internacionalización, temas centrales de ALIBETOPÍAS 2019. Alibetopías acogerá la entrega deRead more
El Manual pretende ser una herramienta de referencia para pequeñas y grandes empresas de alimentación que ayude a la toma de decisiones en materia de Seguridad Alimentaria. El Manual identifica 7 retos a los que se enfrentan las industrias alimentarias; desde la reducción de consumos, el control de las dosis utilizadas, hasta el diseño higiénicoRead more
Digitalización e industria 4.0, big data, sostenibilidad, economía circular y neuromarketing temas destacados en una jornada que centra la atención en el consumidor El número de empresas alimentarias que realiza actividades de I+D+i, ha pasado de representar un 50% del total a cerca del 63%, en tan solo 9 años. La Federación Española deRead more
El sector alimentario español se sitúa a la cabeza de innovación sobre conjunto de la economía española por el nivel de tecnología, seguridad y calidad de sus productos. La jornada versará sobre Industria 4.0, sostenibilidad y eficiencia energética, internacionalización, food design o neuromarketing. Un túnel de innovación contará con algunos los productos más innovadores deRead more
Más de 300 profesionales han compartido el valor de la innovación como ventaja de competitividad. Mané Calvo, presidente de FIAB: “este es el compromiso para seguir dotando a la industria de nuevas herramientas para la competitividad de un sector clave para España”. FIAB ha celebrado en Madrid la jornada ALIBETOPÍAS, el punto deRead more
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