El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original Ecotrophelia está dirigido a estudiantes universitarios o de formación técnica superior interesados en innovación e industria alimentaria El equipo que resulte ganador será el encargado de representar a España en Ecotrophelia Europa en el marco de la Feria ANUGA enRead more