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ACRILAMIDA- Identificación, evaluación y actuación sobre los puntos críticos de procesado para minimizar la formación de acrilamida (IAP-560630-2008-106) ESTADO DE PROYECTO: FINALIZADO El objetivo del proyecto es generar y compartir el conocimiento sobre la tecnología de alimentos para apoyar en el mercado europeo la incorporación de una gama pill de productos tradicionales africanos. After estáRead more

eSISA: Soluciones de interoperabilidad para el sector agroalimentario (TSI-020312-2009-48) ESTADO DE PROYECTO: FINALIZADO El proyecto eSISA tiene como principal objetivo la generación de una solución tecnológica integral estandarizada, a través de la creación de un conjunto de componentes, aplicaciones y servicios Web, para la interoperabilidad y cooperación empresarial de la cadena alimentaria en materia deRead more

PROYECTO MURURED 2 -Formación y asesoría de implantación en comercio a través de las redes sociales 2.0 en la Industria Agroalimentaria ubicada en el medio rural El proyecto desarrollado ha tenido como objetivo dotar, a las empresas de elaboración de alimentos en el medio rural, de un material autoformativo para implantar la comercialización de susRead more

PROYECTO PILOTO Impulso Innovador de la Industria Agroalimentaria del Medio Rural ESTADO DE PROYECTO: ACTIVO El Proyecto Piloto “Impulso Innovador de la Industria Agroalimentaria del Medio Rural” liderado por FIAB es una iniciativa cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y por el Fondo Europeo Agrícola de DesarrolloRead more

PTE FFL SPAIN – Plataforma Tecnológica Food for Life Spain (RET-060000-2010-0003) ESTADO DE PROYECTO: ACTIVO La misión de la Plataforma consiste en la presentación de proyectos nacionales e internacionales de colaboración entre empresas, universidades,centros  de investigación tanto públicos como privados. La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, está abierta a todos los miembros de la cadenaRead more

PTE FFL SPAIN – Plataforma Tecnológica Food for Life Spain (RET-060000-2008-0003) ESTADO DE PROYECTO: FINALIZADO Las plataforma tecnológica Food for Life Spain se desarrolló para promover la creación de asociaciones público-privadas. A través de esta cooperación, la plataforma tecnológica ha definido cuales son las prioridades tecnológicas y de investigación necesarias de el sector de alimentaciónRead more

SYETE FOOD – Seguimiento y evaluación para una transferencia eficaz (OTR2008-0166-02) ESTADO DE PROYECTO: FINALIZADO El proyecto SYETE tiene como objetivos generales para confeccionar, proponer, poner en marcha y evaluar nuevos modelos de CONTROL y SEGUIMIENTO de la transferencia tecnológica en el sector agroalimentario en los ámbitos autonómico y nacional y en los diferentes subsectoresRead more

TORRES QUEVEDO – Proyectos científico-tecnológicos singulares y de carácter estratégico (IAP-560630-2008-108) ESTADO DE PROYECTO: FINALIZADO Identificación de neocompuestos formados durante el proceso de alimentos mediante la utilización de nuevas técnicas analíticas. Procesados para minimizar su formación. Se desarrolla durante los años 2010-2013: PTQ-09-02-01405 Período 01/10/2010-01/09/2011 PTQ-09-02-01405 Período 01/10/2011-01/09/2012 PTQ- 09-02-01405 Período 01/10/2012-01/09/2013 Proyecto financiado porRead more