La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado su Memoria de Sostenibilidad, elaborada con apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Desde 2014 el sector ha reducido en un 8,2% sus emisiones y ha mejorado su eficiencia energética en un 13,4%, además de haber reducido en hasta unRead more
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FIAB lanza una campaña para visibilizar el compromiso de los fabricantes con el desarrollo sostenible La Comisión Europea promueve el Pacto Verde para aplicar la Agenda 2030 y los ODS Coincidiendo con la celebración de la Hora del Planeta, que se celebra el 27 de marzo, la Federación Española de Industrias de AlimentaciónRead more
Según los datos del informe ‘Sostenibilidad: qué es y cómo afecta a los hábitos de compra del shopper’, publicado por AECOC Shopperview, el 82% de los consumidores prefiere incluir en su cesta de la compra productos de marcas sostenibles. Esta relación entre empresas y sostenibilidad será uno de los ejes del 2º Congreso de DesarrolloRead more
Las asociaciones reunirán a más de 200 directivos y responsables de sostenibilidad en el 2º Congreso de Desarrollo Sostenible El programa del encuentro cuenta con la participación de dirigentes de entidades y empresas como la Organización Mundial de la Salud (OMS), Coca Cola European Partners Iberia, McDonalds o CAPSA, entre otros. La FederaciónRead more
Aunque los enormes esfuerzos realizados en materia de higiene por la industria de alimentación y bebidas han disminuido significativamente la cantidad de patógenos transmitidos por los alimentos que llegan a nuestros hogares (como Listeria monocytogenes o Salmonella), la industria alimentaria se enfrenta ahora a otro desafío crucial: controlar eficazmente los alérgenos alimentarios para prevenir reaccionesRead more
Un año más, ALIBETOPIAS (10 de octubre) se convertirá en el evento de referencia de la I+D+i del sector de Alimentación y Bebidas, siendo el mejor aliado en la construcción de un entorno moderno y competitivo, llevando por bandera la innovación desde todos los puntos de vista. Se trata de un encuentro único donde mostramosRead more
El proyecto REINWASTE ya ha puesto en marcha los trabajos de las cinco empresas del sector de transformación, procesado y comercialización hortofrutícola de Andalucía para la minimización de la generación de residuos inorgánicos. Estos trabajos, dirigidos por AINIA como centro tecnológico experto, se han centrado en la identificación de estos residuos y determinar las nuevasRead more
El sector tiene una relación única con el medio ambiente, un entorno del que depende para disponer de forma continua y adecuada de materias primas seguras y de alta calidad, por lo que su correcta conservación implica asegurar un modelo productivo sostenible a largo plazo. Por ello, las empresas de alimentación y bebidas tienen queRead more
El proyecto PEFMED pone fin a su recorrido tras haber sido una iniciativa eficaz que ha alentado a las empresas a innovar en procesos clave de producción de forma respetuosa con el medioambiente. La sostenibilidad a lo largo del ciclo de vida de la producción de alimentos y bebidas es uno de los grandes retosRead more
La actividad del primer sector industrial del país se desarrolla en nuevo escenario productivo bajo el paraguas del desarrollo sostenible contemplado en la Agenda 2030 La industria se enfrenta al reto de alimentar a una población creciente con garantías de calidad, seguridad, sostenibilidad y la continuidad de los recursos para generaciones futuras Conscientes deRead more
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