Un encurtido de Raïm de Pastor y hierbas aromáticas ha sido el producto vencedor de decimoquinta edición del certamen El segundo y tercer puesto han sido para las propuestas de los equipos de la Universidad de Barcelona y la Universidad de Córdoba TIU, la propuesta de aperitivo a modo de encurtido de Raïm de PastorRead more
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Es el punto de encuentro de referencia de Alimentaria 2024 enfocado a la puesta en valor de la I+D+i en la industria de alimentación y bebidas La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) organizan durante la feria Alimentaria&Hostelco 2024, que se celebra del 18Read more
Los proyectos seleccionados pertenecen a diferentes universidades españolas y deberán defender su propuesta ante un jurado profesional el próximo 15 de marzo en la Fundación Alicia La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado los seis equipos finalistas de la decimoquinta edición de los Premios Ecotrophelia España 2024. El certamen, queRead more
Los equipos que deseen participar deberán inscribirse antes del 30 de noviembre de 2023 Estos galardones reconocen la innovación y el talento de los estudiantes que se encuentren en los últimos años de grado universitario o ciclos formativos de grado superior La Federación Española de Industrias de Alimentación ha abierto la convocatoria para los PremiosRead more
El equipo ganador está formado por estudiantes de la Universidad Autónoma de Barcelona El segundo y tercer premio han recaído en la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de León El Equipo de la Universidad de Barcelona se ha alzado con el premio Emprendimiento Ecotrophelia EntreCompFood con Dip-in Lup-in Mugcake, un mix para prepararRead more
Pertenecen a diferentes universidades españolas y mostrarán sus propuestas ante un jurado profesional el 5 de septiembre en la Fundación Alicia La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado los seis equipos finalistas que participarán en los Premios Ecotrophelia España 2023. El certamen, que cuenta con el apoyo del Ministerio deRead more
Las inscripciones de los equipos y sus proyectos estarán abiertas hasta el 6 de marzo de 2023 Los galardones premian la creatividad, el desarrollo de productos innovadores y el impulso del emprendimiento y talento de los estudiantes en el sector de alimentación y bebidas La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) haRead more
El equipo Petalinas se ha alzado con el Premio Emprendimiento Ecotrophelia EntreCompFood Los Premios Ecotrophelia España reconocen el talento innovador de los estudiantes del sector El equipo ganador representará a España en la final de Ecotrophelia en Europa el próximo mes de octubre Un snack elaborado con proteína de guisante ha sido elRead more
Los equipos finalistas defenderán sus propuestas ante un jurado profesional el próximo 1 de abril Los Premios galardonan la capacidad y el talento de jóvenes estudiantes del sector La entrega de premios en las diferentes categorías ─oro, plata y bronce─ y del premio al emprendimiento Ecotrophelia EntreCompFood tendrá lugar en ALIBER, en elRead more
El equipo ganador Karobia, de la Universitat Politècnica de València, representará a España en la final europea Ahumadete se alza con el premio Emprendimiento Ecotrophelia EntreCompFood Karobia ha sido el producto ganador de la XII edición de los Premios Ecotrophelia España 2021, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y BebidasRead more
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