Un innovador postre enfocado al mercado gourmet en forma de pequeño cubo, compuesto por tres capas gelificadas y estructura consistente a base de yogur, chocolate negro y crema catalana Los ganadores representarán a España en la próxima edición de Ecotrophelia Europa El producto Tricube ha resultado el vencedor de la XI edición deRead more
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FIAB lanza una campaña en redes sociales para dar a conocer la participación de la industria de alimentación y bebidas en cada uno de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible Con motivo del 5º aniversario de la aprobación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible por la Asamblea General de las Naciones Unidas, la FederaciónRead more
AVISO: SE POSPONE LA JORNADA HASTA NUEVO ANUNCIO La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos (CIRCE) organizan la jornada ‘Innovación en eficiencia energética en el sector de alimentación y bebidas’ el próximo 25 de marzo, en el Ministerio de Ciencia e Innovación,Read more
El proyecto FIELDS (Addressing the current and Future skill needs for sustainabilty, digitalization, and the bio-Economy in Agriculture: European skills agenda and Strategy) arrancó este mes de febrero en la ciudad de Turín, donde se celebró la primera reunión plenaria del programa, coordinado por la Universidad de Turín (Italia). La Federación Española de Industrias deRead more
Según los datos del informe ‘Sostenibilidad: qué es y cómo afecta a los hábitos de compra del shopper’, publicado por AECOC Shopperview, el 82% de los consumidores prefiere incluir en su cesta de la compra productos de marcas sostenibles. Esta relación entre empresas y sostenibilidad será uno de los ejes del 2º Congreso de DesarrolloRead more
Las asociaciones reunirán a más de 200 directivos y responsables de sostenibilidad en el 2º Congreso de Desarrollo Sostenible El programa del encuentro cuenta con la participación de dirigentes de entidades y empresas como la Organización Mundial de la Salud (OMS), Coca Cola European Partners Iberia, McDonalds o CAPSA, entre otros. La FederaciónRead more
Aunque los enormes esfuerzos realizados en materia de higiene por la industria de alimentación y bebidas han disminuido significativamente la cantidad de patógenos transmitidos por los alimentos que llegan a nuestros hogares (como Listeria monocytogenes o Salmonella), la industria alimentaria se enfrenta ahora a otro desafío crucial: controlar eficazmente los alérgenos alimentarios para prevenir reaccionesRead more
Los menores, divididos por países, han tratado de llegar a acuerdos y establecido objetivos en materia de sostenibilidad y medio ambiente También han participado en un ‘escape room’, organizado por Ecoembes y Ecovidrio La jornada ha contado con la presencia de Reyes Maroto, ministra de Industria, Comercio y Turismo en funciones LaRead more
Hasta el 13 de diciembre los contenidos de las redes sociales de FIAB estarán dedicados a la sostenibilidad El 10 de diciembre la Federación celebra un Taller dirigido a menores con pautas y recomendaciones para ahorrar agua, energía, evitar el desperdicio alimentario y reciclar El primer sector industrial delRead more
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organizará en su sede el próximo 26 de noviembre un taller de formación sobre la herramienta de cálculo de la Comisión para la implementación del PEF, la Metodología de Huella Ambiental (Product Environmental Footprint), en el sector del lácteo a través del proyecto Life-RENDER. SeRead more
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