La industria de alimentación y bebidas trabaja, desde hace años, por aprovechar al máximo los recursos y hacer un uso eficiente de ellos. Es por eso que los operadores de la industria agroalimentaria defienden un sistema productivo eficiente, sostenible y competitivo que garantice, además, un suministro rico y variado de alimentos.
El consumidor también puede tomar parte en el uso eficiente de los recursos, por eso FIAB presenta #YoMeQuedoEnCasa y no desperdicio, una guía con consejos para evitar el desperdicio de alimentos en nuestros hogares. Entre algunas de las recomendaciones: hacer un menú semanal, hacer una lista con los productos que necesitamos antes de ir a comprar o leer correctamente las etiquetas para conservar adecuadamente los productos.
