Digitalización e industria 4.0, big data, sostenibilidad, economía circular y neuromarketing temas destacados en una jornada que centra la atención en el consumidor El número de empresas alimentarias que realiza actividades de I+D+i, ha pasado de representar un 50% del total a cerca del 63%, en tan solo 9 años. La Federación Española deRead more
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En el marco del proyecto europeo PEFMED, expertos en sostenibilidad y medio ambiente darán cita los días 18 y 27 de septiembre en Jaén y Vic, respectivamente, para tratar el análisis del ciclo de vida en la Industria Alimentaria (metodología PEF). El proyecto PEFMED, que tiene como objetivo el desarrollo de iniciativas en innovación paraRead more
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), junto con el Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos (CIRCE), ha comenzado a desarrollar las primeras fases del proyecto INDUCE: Hacia una industria agroalimentaria sostenible, proyecto que tiene como objeto fomentar la capacidad de la industria de alimentación y bebidas en eficienciaRead more
ALIBER será el punto de encuentro de referencia de Alimentaria 2018 enfocado a la puesta en valor de la I+D+i en la industria de alimentación y bebidas A falta de un mes para que arranque la mayor feria del sector alimentario en España, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) concentraRead more
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