FoodDrinkEurope, la organización que representa a la industria europea de la alimentación y bebidas, ha actualizado su ‘toolbox’ de acrilamida en su 15ª edición, añadiendo nuevos desarrollos científicos y tecnológicos. Esta modernización ha sido especialmente oportuna, dada la reciente entrada en vigor del Reglamento de la Comisión, que establece medidas de mitigación y niveles deRead more
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Los alimentos y bebidas españoles se caracterizan por responder ante altos estándares de calidad y seguridad, valores que sitúan al sector en una posición de ventaja frente a sus competidores y que contribuyen a la generación de confianza con los consumidores. Para garantizar estas exigencias, la industria ha llevado a cabo una profunda transformación enRead more
El futuro será sostenible o no será. Las empresas que no apuesten por ello se quedarán fuera del mercado. La frase, aunque parezca exagerada, puede acabar siendo una metáfora muy real, ya que cuidar del entorno es una prioridad para las autoridades, una demanda de los consumidores y debe ser un objetivo para las empresas.Read more
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), que representa al primer sector industrial del país, y la Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (CESCE), segunda fuente de financiación no bancaria de España, han firmado un convenio de colaboración que reforzará las líneas de negocio de CESCE y deRead more
FoodDrinkEurope ha presentado las prioridades políticas de la industria de alimentación y bebidas para las instituciones de la Unión Europea a la vista de las próximas elecciones al Parlamento Europeo que se celebrarán el próximo mes de mayo de 2019. Como el principal sector manufacturero y que lidera la creación de empleo dentro de laRead more
Y están disponibles las presentaciones de la jornada «Análisis ciclo de vida en la Industria Alimentaria, Metodología PEF – PEFMED». Implicaciones para la IAB en Sostenibilidad: retos, oportunidades y próximos pasos. Paloma Sánchez, Directora Competitividad y Sostenibilidad de FIAB. Comunidad Interreg Med Green Growth. Mercè Boy Roura, Interreg MED Grenn Growth Community Manager. Proyecto PEFMED:Read more
Los retos del sector en materia medioambiental se acentúan en un contexto de aumento de la población mundial y globalización de la alimentación Alrededor de 200 profesionales de las principales empresas de gran consumo asistirán al encuentro, que contará con destacados ponentes como el CEO de Pescanova y los directores generales de Mahou San MiguelRead more
Las 15 empresas hortofrutícolas andaluzas que forman parte del Proyecto REINWASTE sobre la reducción de los residuos inorgánicos en la industria agroalimentaria, ya han comenzado las reuniones bilaterales con AINIA Centro Tecnológico, . En estos encuentros se busca conocer las necesidades de todas ellas, así como las posibles innovaciones tecnológicas que se pueden realizar duranteRead more
Junto al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social Los sectores que se han sumado a este acuerdo son aperitivos salados, bebidas refrescantes, bollería y pastelería, cereales de desayuno infantil, cremas, derivados cárnicos, galletas, helados, néctares de frutas, panes especiales envasados, platos preparados, productos lácteos y salsas También se unen distribución, restauración moderna, distribución automáticaRead more
El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original Ecotrophelia está dirigido a estudiantes universitarios o de formación técnica superior interesados en innovación e industria alimentaria El equipo que resulte ganador será el encargado de representar a España en Ecotrophelia Europa en el marco de la Feria ANUGA enRead more
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