Un equipo de la Universidad de Barcelona se ha alzado con el segundo puesto con Mr. Pinx, unos palillos comestibles elaborados a base de harina de maíz El primer y tercer premio han recaído en Francia y Alemania, respectivamente, mientras que el premio enfocado a la comunicación ha recaído en Eslovenia España haRead more
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Un túnel de innovación contará con algunos los productos más innovadores de la industria, que podrán ser catados por los asistentes. El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Fernando Miranda, inaugurará la jornada. Consumidor, digitalización, sostenibilidad e internacionalización, temas centrales de ALIBETOPÍAS 2019. Alibetopías acogerá la entrega deRead more
Cerca de 30 candidaturas han participado en la I Edición de estos premios convocados por la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) El acto de entrega de premios tendrá lugar en Alibetopías, la jornada de innovación del sector que FIAB celebra el 10 de octubre en Madrid Esta mañana se han reunido en Madrid losRead more
El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original del producto La final de los Premios Ecotrophelia se celebrará en la Fundación Alicia el 23 de mayo El equipo que resulte ganador será el encargado de representar a España en Ecotrophelia Europa en el marco de la Feria ANUGARead more
Asume también la Secretaría General de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) incorpora a Eduardo Cotillas Provencio como Director de I+D+i. Sustituye a Nuria María Arribas, quien deja el cargo para unirse a la Interprofesional Láctea (INLAC) como Directora Gerente. Ingeniero Agrónomo especializado enRead more
Y están disponibles las presentaciones de la jornada «Análisis ciclo de vida en la Industria Alimentaria, Metodología PEF – PEFMED». Implicaciones para la IAB en Sostenibilidad: retos, oportunidades y próximos pasos. Paloma Sánchez, Directora Competitividad y Sostenibilidad de FIAB. Comunidad Interreg Med Green Growth. Mercè Boy Roura, Interreg MED Grenn Growth Community Manager. Proyecto PEFMED:Read more
Las 15 empresas hortofrutícolas andaluzas que forman parte del Proyecto REINWASTE sobre la reducción de los residuos inorgánicos en la industria agroalimentaria, ya han comenzado las reuniones bilaterales con AINIA Centro Tecnológico, . En estos encuentros se busca conocer las necesidades de todas ellas, así como las posibles innovaciones tecnológicas que se pueden realizar duranteRead more
El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original Ecotrophelia está dirigido a estudiantes universitarios o de formación técnica superior interesados en innovación e industria alimentaria El equipo que resulte ganador será el encargado de representar a España en Ecotrophelia Europa en el marco de la Feria ANUGA enRead more
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) continúa con el desarrollo de las primeras fases del proyecto INDUCE: Hacia una industria agroalimentaria sostenible, proyecto que tiene como objeto fomentar la capacidad de empresas de alimentación y bebidas en eficiencia energética mediante un programa específico para cada compañía. La metodología y lasRead more
Digitalización e industria 4.0, big data, sostenibilidad, economía circular y neuromarketing temas destacados en una jornada que centra la atención en el consumidor El número de empresas alimentarias que realiza actividades de I+D+i, ha pasado de representar un 50% del total a cerca del 63%, en tan solo 9 años. La Federación Española deRead more
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