Las 15 empresas hortofrutícolas andaluzas que forman parte del Proyecto REINWASTE sobre la reducción de los residuos inorgánicos en la industria agroalimentaria, ya han comenzado las reuniones bilaterales con AINIA Centro Tecnológico, . En estos encuentros se busca conocer las necesidades de todas ellas, así como las posibles innovaciones tecnológicas que se pueden realizar duranteRead more
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Junto al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social Los sectores que se han sumado a este acuerdo son aperitivos salados, bebidas refrescantes, bollería y pastelería, cereales de desayuno infantil, cremas, derivados cárnicos, galletas, helados, néctares de frutas, panes especiales envasados, platos preparados, productos lácteos y salsas También se unen distribución, restauración moderna, distribución automáticaRead more
El certamen busca el producto alimentario más innovador premiando el carácter medioambiental, comercializable y original Ecotrophelia está dirigido a estudiantes universitarios o de formación técnica superior interesados en innovación e industria alimentaria El equipo que resulte ganador será el encargado de representar a España en Ecotrophelia Europa en el marco de la Feria ANUGA enRead more
El presidente de FIAB, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, ha participado en la jornada “Contribución de la agricultura y la industria agroalimentaria a la gastronomía española», organizada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas y la Real Academia de Gastronomía de España. Durante su intervención, el presidente de FIAB ha puesto de manifiesto laRead more
Desde Cerveceros de España nos gusta decir que “Vivir la cerveza es lo nuestro”. Hablamos de un alimento con un fuerte arraigo en España cuyo interés no cesa de crecer y que se sitúa por consumo, capacidad productiva y proyección exterior, como un producto muy cercano a los españoles. Tras el periodo de recesión económicaRead more
Un total de 26 acciones de promoción organizadas por FIAB han facilitado la entrada de los alimentos y bebidas españoles en 55 países. La Federación ha promovido de manera directa en España más de 2.750 reuniones de negocio. Un total de 180 compradores internacionales han visitado nuestro país y han conocido de primera mano laRead more
Ejercer buenas prácticas comerciales entre los integrantes de la cadena agroalimentaria es fundamental para poder desarrollar relaciones comerciales justas y transparentes. El taller se ha desarrollado con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Esta iniciativa muestra el compromiso de la Federación y de sus asociaciones sectoriales y empresas, así como elRead more
Inciden en la sostenibilidad mediante el ahorro de energía o la reducción del desperdicio alimentario La Navidad es la época del año donde las celebraciones alrededor de una mesa son protagonistas. Por ello, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) presenta un decálogo navideño que incluye consejos prácticos para consumir de maneraRead more
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